Diada de l'Arrossejat

Diada de l'Arrossejat

Diada de l'Arrossejat

La Diada de l’Arrossejat és una festa ja tradicional a l’Ametlla de Mar, i una de les festes gastronòmiques amb més renom de les Terres de l’Ebre. El seu objectiu principal és la promoció de la gastronomia local, caracteritzada per la seva elaboració amb el peix i marisc fresc que es captura per la mateixa flota pesquera de l’Ametlla de Mar. Aquest any també, sumarem al tradicional Arrossejat la degustació també de gamba blanca, producte també local. Diuen els entesos en cuina que el peix i marisc de l’Ametlla de Mar pren uns matisos i sabors únics, degut a la proximitat del Delta de l’Ebre, i de la riquesa de nutrients que s’obté al trobar-se l’aigua dolça del riu amb l’aigua salada de la Mediterrània. La Diada de l’Arrossejat també té com a objectiu implicar a la població local en la promoció turística i a la vegada mantenir les tradicions i promocionar els productes gastronòmics. Aquesta festa, ja popular, s’inclou dins de les Jornades Gastronòmiques del Peix de Llotja de l’Ametlla de Mar que se celebren cada any als voltants del mes d’octubre.

Localització

L'Ametlla de Mar